ANTALYA YEREL ÜRÜNLERİ

Antalya Usulü Serpme Börek

Ürün hakkında

Antalyalı serpme börekçiler mesaiye geceden başlarlar. Gece on beşer dakika aralıklarla yoğurdukları, serinde bekleterek açmaya hazır hale getirdikleri hamurları için de özel bir açma yöntemi kullanırlar.