ANTALYA YEREL ÜRÜNLERİ

Ekşi Tarhana

Ürün hakkında

Ekşi Tarhana Akseki, İbradı ve Manavgat ilçelerinde yapılan yöresel bir tarhana türüdür. Ekşi Tarhana adını yapımında kullanılan yabani eriğin ekşiliğinden alır. Buğday yarması, domates, kırmızıbiber ve yabani erik ana malzemeleridir.