ANTALYA YEREL ÜRÜNLERİ
Finike Ernez Balı
Ürün hakkında
Ernez Balı olarak ün yapan bu çam balı, aslında çok geniş bir alanda, ‘Basara Balı’ adında üretilmektedir. Antalya’nın batısındaki ormanlarda, sadece bu yörelerde bulunan çam ağaçlarında yaşayan arıların, halk arasında Basara denen Basra Böceğinin salgısını kullanarak yaptıkları baldır.